1. Digestión Anaeróbica: La digestión anaeróbica es un proceso bioquímico donde microorganismos descomponen materia orgánica en ausencia de oxígeno. Se utiliza comúnmente para tratar residuos orgánicos como restos de comida, estiércol ganadero y lodos de aguas residuales. Los principales productos de la digestión anaeróbica son el biogás (principalmente metano) y el digerido. 2. CSTR (Reactor de Tanque Agitado Continuamente): Un CSTR es un tipo común de reactor de digestión anaeróbica. Se caracteriza por una mezcla uniforme del material dentro del reactor, mantenida por agitación mecánica. El funcionamiento continuo se logra alimentando continua o semicontinuamente materias primas al reactor y descargando los productos de reacción. Las ventajas de los CSTR incluyen: mezcla uniforme del material, lo que facilita un contacto óptimo entre los microorganismos y la materia orgánica; distribución uniforme de la temperatura, lo que promueve el crecimiento y el metabolismo microbiano; capacidad para manejar altas concentraciones y alto contenido de sólidos en suspensión; funcionamiento estable y confiable. 3. Sistema de Digestión Anaeróbica de Mezcla Completa: Esto se refiere a todo el sistema de digestión anaeróbica, incluyendo el pretratamiento, la digestión anaeróbica, el tratamiento de biogás, el tratamiento de digerido y otras etapas. "De mezcla completa" enfatiza el uso de un CSTR en la etapa de digestión anaeróbica, asegurando una mezcla completa del material dentro del reactor.
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